今日は”豚・白ネギオイスター炒め”です･･･
”人参”が余ってるのでスライサーで処理してレンチン(600w*1分)下処理
具材(白ネギ＋人参＋ねぎ)を加えて
オイス：味醂：酒：鶏ガラ＝1：1：1：適宜
ちょっと物足りないので”炒り卵”を加えています･･･
「豚・オイスも美味しいし、炒り卵と併せても美味しい」
それと”京揚げ・大根の炊いたん”です･･･
”大根”はスライサーで処理して
水：めんスープ＝10：1＝150cc：15cc 味醂＝1
冷蔵庫で冷やして 冷たくしゅんだ”大根”が美味でした
今日は十八番 昨夜の残りモンで”唐揚げ丼🍚です･･･
めんスープ：味醂=各1 レンチン(600w*0.5分)のタレ
”天かす＋ねぎ)をトッピングしてます･･･
何回食べても飽きん
ほっともっと弁当も 唐揚げ弁当だけじゃなくて
此れ(鶏飯)作ってぇなぁ
