今日は”揚げないササミ南蛮”と”大根サラダ”です･･･
”ササミ”は削ぎ切りして、”塩胡椒”と”メリケン粉”塗して”揚げ焼き”です
”南蛮酢”は 醤油：味醂：砂糖：酢＝各大1 十八番(黄金比)にしています
”ササミ･･･”は叩いて広げていますが、揚げるより固めに仕上がりました･･･
何もせえへんと揚げるより手軽ですが、そこは諸刃の剣？って大袈裟やねぇ
昼が暑いわぁ･･･
そろそろシュワーってするモンが美味しい季節
いや年中
のんでるけどね
1.豚コマボール生姜焼き
2.カシワ・ほうれん草チーズ焼き
3.ササミ南蛮orササミフライ
4.エノキ竜田巻き
5.カシワ・エンドウ豆塩炒め
6.豚バラ・エリンギ甘辛煮
7．冷凍シューマイ・卵チリ炒め
8.魚の何か･･･
こんなん予定です
今朝は ”乃が美「生」食パン”
です･･･
え
買うたんやないですよ･･･貰いモンです
焼かずに生で･･･焼かずに食べてみました･･･
「どこが良いのか、わからん
」
「学校給食思い出した
」
確かに お値段とは何ともなぁ
