今日の晩御飯

今日は”カシワ・エリンギ・玉ねぎ塩麹炒め”です･･･

バター(10g)　ガーリック(粗挽き)：適宜で具財を炒めます

酒：塩麹＝大1：大2　で味付け(物足りん人は　塩胡椒をどうぞ)･･･

短時間で作れるし、お値段もお安い一品です

「美味しい」って評価でした

塩麹の旨みが何とも言えん炒めモンです