地魚と自然薯料理 海山

大磯プリンスホテル２Fの和食処「地魚と自然薯料理 海山」

「全国各地の戦国名将酒巡り」豊臣秀吉ゆかりのお酒、純米吟醸【Boasorte】

2024-07-08 18:03:26 | 日本酒

相模湾の「海の幸」と「山の幸」をふんだんに使った会席料理

地魚と自然薯料理 海山

こんにちは、大磯プリンスホテル ２階の和食処　地魚と自然薯料理「海山」です。

【全国各地の戦国名将酒巡り】

日本酒飲み放題🍶90分・事前予約制、3,000円(税込・サービス料別)飲み放題のお酒には戦国武将ゆかりの12種をご用意✨✨

 

第三弾の今回は岐阜県から、誰もが知る武将！！

豊臣秀吉ゆかりのお酒をご紹介致します🍶

 

純米吟醸【Boasorte】

低温で丁寧に発酵させたもろみを、昔ながらの木槽(きぶね)でゆっくり、贅沢に絞ったお酒。

芳醇な味わいと上品な吟醸香をお楽しみ頂けます♪♪

【Boasorte】とは、ポルトガル語で【幸運を】という意味。

日本の歴史上稀に見る強運の持ち主である、豊臣秀吉公に因んでこの名前を付けたそうです。

是非ご賞味下さいませ。

皆様のご来店、お待ちしております☆

 

今度の休みは、大磯プリンスホテルで宿泊して、お食事は地魚と自然薯料理 海山へお越しください。

もちろん、お食事のみのご利用も可能です、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。

 

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▲店内からは大磯ロングビーチ越しに相模湾を望みます

 

▲相模湾の「海の幸」と自社生産している自然薯「山の幸」をふんだんに使った会席料理

 

▲地魚と自然薯料理「海山」

 

目の前に広がる相模灘を眺めながら、「海の幸」「山の幸」をふんだんに活かした本格会席料理をご堪能ください。

日本酒にもこだわり、大磯の地酒を中心にこだわりの日本酒をご用意しております。

ランチ、夕食の他に各種パーティーや冠婚葬祭コース、ツアー会社向けのインバウンドコース等も承っております。

 

また、当店で提供している「しらす」「自然薯」の味をご家庭でも楽しんで頂けるようにネット通販の「箱根湘南美味しんぼ倶楽部」を開設しております。

▲箱根湘南の魅力的な食材を提供する通販サイト 箱根湘南美味しんぼ倶楽部

しらす、自然薯の他にも自社加工している小田原地魚漬魚や、小田原干物、自社栽培している自然薯など湘南箱根の魅力的な商品をお届けしています。是非ご利用ください♪


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