レストランショーinビッグサイト

例年開催されているレストランショー
今年も行って来た



毎年　その時代が傾向が分かる
今年も入場者約８８０００人

で、今年は・・・

蕎麦とパン

蕎麦打ちが久しく趣味系では人気であったが、またブーム到来！
片方にパン！

そもそも海外の業務用機器は日本式には合わない機器が多かったのは
日本人の嗜好と異なっていたからで
今や、日本人も欧米並みの嗜好になったわけで
よって、機器もドイツ、デンマーク、など
ヨーロッパの機器も山ほど出て来た。

試食をしながら全会場を廻ったらお腹がいっぱいに。

最後に飲んだお茶が一番美味しかったのは言うまでもなく、
旅館の朝ごはんが一番良いな～とも。

それでも、これからパンか！

テーブルウェアーフェスティバル2012

第２０回テーブルウェアーフェスティバル２０１２

２月４日　やっと行って来ました。
いつ行っても楽しいし面白い

が、今年の大賞は・・・
素朴・凝り過ぎない・単純・・・
色々言葉での表現は難しいが・・・



時代が変わっても心に残るのは…そうシンプルなものかも知れない





ガラスも綺麗だった！

都会のビル群の中に見る竹林

今日、某企業のヒアリングで六本木のホテルオークラに出向いた。

建物の中を通り抜けて行くと・・・





静かな空間
見事な竹林
その木々の間からビルが覗く。

都会の中にこんな素敵な空間があったとは
しばし時間を忘れて佇んだ。

ふっと我に戻り、都会の雑踏の中に戻る。
やはり、ここは六本木。

真夜中のパン屋さん ～まよぱんシリーズ～

都会の片隅に真夜中だけ開く不思議なパン屋さんがあった。

こんな言葉と素敵なイラストの表紙の本を手に取ったのは去年の夏。
第2弾が出たので、また手に取った。



ほろ苦さと甘酸っぱさに心が満ちる物語。
不器用な人たちの、切なく愛おしい恋愛模様を描き出す物語。

心が優しくなれる。
こんなパン屋さんがあったら良いのに！！！

バレンタインデーのチョコが街の店に彩られている今。
こんな素敵なチョコもあったら良いのに。

切ないけれど優しい物語。