【 ものづくりのまち 燕 ( ツバメ )三条金物市 】
6月28日 ( 木曜 ) 〜 7月 4日 ( 水曜 )
T デパート : B1 食品売り場。
特設会場 にて 開催中。
受け継がれる伝統
現代では、三條鍛冶の伝承を受け継ぐ
利器口匠具・庖丁は全国に知名度を誇り、
三条の代表的な特産に。
主な販売商品
各種包丁・ 洋食器 ・はさみ・鍋 etc
去年(7月 )開催 。
《 ペティーナイフ 》 購入し、 毎日 愛用。
全く 手入れをしないまま 、少し 切れ味が???
会場内に 掲示 《 包丁研ぎ 》
早速 昨日 ( 6月30日 )依頼。
流石 : 鍛職人さん 二人。砥石向かい 〜 丁寧に 仕上げて。
預けた品 引き取る折 係りの方
くれぐれも、 (気をつけて)良く切れるので、刃物 取り扱うようにと
念を押されて。
『 トマトの切れ味が 抜群に。』
是非お試しくださいと。
夕食の準備 。 食材に 滑るように ペティーナイフが動く。
丸ごとトマトの皮も … 見事な切れ味。
素晴らしい技 体感 。
嬉しい 日。 ありがとう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/23/7e51cbb9b85d39d22b4e03e371dc8af8.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/27/4bb9ee576280abff600850fb4f2a83f8.jpg)
6月28日 ( 木曜 ) 〜 7月 4日 ( 水曜 )
T デパート : B1 食品売り場。
特設会場 にて 開催中。
受け継がれる伝統
現代では、三條鍛冶の伝承を受け継ぐ
利器口匠具・庖丁は全国に知名度を誇り、
三条の代表的な特産に。
主な販売商品
各種包丁・ 洋食器 ・はさみ・鍋 etc
去年(7月 )開催 。
《 ペティーナイフ 》 購入し、 毎日 愛用。
全く 手入れをしないまま 、少し 切れ味が???
会場内に 掲示 《 包丁研ぎ 》
早速 昨日 ( 6月30日 )依頼。
流石 : 鍛職人さん 二人。砥石向かい 〜 丁寧に 仕上げて。
預けた品 引き取る折 係りの方
くれぐれも、 (気をつけて)良く切れるので、刃物 取り扱うようにと
念を押されて。
『 トマトの切れ味が 抜群に。』
是非お試しくださいと。
夕食の準備 。 食材に 滑るように ペティーナイフが動く。
丸ごとトマトの皮も … 見事な切れ味。
素晴らしい技 体感 。
嬉しい 日。 ありがとう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/23/7e51cbb9b85d39d22b4e03e371dc8af8.jpg)
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