便秘解消メニュー

　妊娠すると、もれなく付いてくるのが・・・

　「便秘」

今回は、つわりもひどいが、「便秘」もひどい

すでに「妊娠７ヶ月」って位に、お腹が膨らむ時もあり・・・。

いわゆる「便秘解消食材」には日々挑戦しているのだが、

普段から頑固な便秘である私には、さらに強固になった「便秘」には

全く効かない・・・

で、

先日食べ損なったcafe gattinaのone day menuにあった

「大根のポタージュ」を作ってみました

初めて聞く料理でしたが、意外や、ネットで検索すると結構レシピがあるもので。

それらを自分流に(自分でやれる感じに)アレンジしてやってみた。

 

大根とタマネギを透明になるまで炒めて、少量のご飯と炒めた大根＆タマネギにコンソメスープを少し入れてミキサーにかける。どろどろになったら、鍋に戻し、とろみ具合をみながらコンソメスープ＆牛乳を加え火にかける。塩と少しの砂糖で味付け。

 

結構美味しい　大根がおろし状になっていて、「ん～繊維取ってるぅ」という、満足感も味わいつつ。

ご飯はゴボウ入りの五目ご飯と、パリパリが恋しくなったので春巻きと。

これで、明日の朝、気持ちよく出てきてくれればいいんだけど・・・

バナナヨーグルトミルク、こんにゃくゼリーも食べたし、さぁ、どうだ