こんにちは
最近タイに戻りたくなっている石川です
気づくと先週２回もタイ料理やさんに行ってました
今日はタイで見つけたいろんな屋台メシの紹介です( ^^) _旦~~
タイにはいろんな屋台があるのですが、私が特にお気に入りだったのは
『ガイヤーン』の屋台です。
甘辛いタレにつけた鳥一羽を丸ごと炭火焼にする料理です
ジュージューいう音と、スモーキーな煙の中、朝からお兄さんがお肉を焼いてくれます。
この巨大なお肉を巨大な包丁で大胆に切り分けて
ビニール袋に入れてくれます。（笑）
タレもビニール袋にそのままインされた物を渡されます（笑）
容器にこだわらないのがタイっぽくてよいです(^^♪
毎朝食べていたお肉とおにぎりのこのセットも最高でしたー‼
ビールを飲みたいときは揚げ物の美味しいこんな屋台へ‼
魚やお肉やソーセージのピリ辛おつまみです。
毎日こんな調子で食べていたので
体重増加したのは言うまでもないですね(＠_＠;)
でもやっぱりタイ飯は最高です
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