果樹園の毎日

林檎と巨峰を夫と2人で作っています

いろいろな出来事を記録に残していきます

今年もお世話になりました

2008-12-30 22:56:21 | Weblog
かい君達と東京息子が来て今日は焼肉でみんなでやりました。

孫のかい君が泣いたり笑ったりでにぎやかな年の瀬です。

“果樹園の毎日”にコメントやら訪問していただきましてありがとうございました



あっという間に過ぎた8月から12月の様子を写真で振り返ってみました。





           




              

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篤姫の総集編

2008-12-28 22:56:19 | Weblog
みました、『篤姫』

何回みてもいろんな場面で感動しました。

何回みてもおんなじ場面で泣けました





“人の幸せって何だろう”を投げかけてくれました。






フィギュアスケートもみたいし篤姫もみたいし、チャンネル変えるのに忙しかった。
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なんだか変

2008-12-28 19:05:43 | Weblog
毎年今頃は、大阪の娘や孫達が電車で一足先に来て大騒ぎしているのに

今年は一月に三人目の出産があるので来れません。


夫が「来なければ来ないで静かすぎるなぁ~」とちょっと淋しそう



嬉しくて嬉しくて二人で家の中を走り回っていると

「静かにしろ!家の中はとんであるくな!!」と言わなくて済むし… でも

どんなに騒いでも、けんかして泣いても、いつも来る孫たちが来ないとなんだか変なです。











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蕾が!

2008-12-27 18:51:57 | Weblog
   昨日から急に寒くなりました。

でも鉢植えのクリスマスローズが蕾を持っています。


   “寒さなんかに負けないぞぉぉぉーー”って感じで。






   年賀状やっと今日出しました

    25日過ぎてしまいました…一日には届かないのでしょうか
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一日遅れのホワイトクリスマス

2008-12-26 22:49:15 | Weblog

雪が静かに降っています。










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リンゴジュース

2008-12-24 21:45:00 | Weblog
今日は寒いからとお寝坊している訳にはいきません

八時にはジュースの加工所に行っていなくては

外は霜でさむーーい!


南天に降りた霜です。





車2台にリンゴとビンを載せて7時45分に家を出ました。

加工所の責任者の方や一緒に搾る人たちはもう来ていてビンを降ろしたり

蒸気でお湯を沸かしたりしていました。




リンゴを洗う人

大きなジューサーにリンゴを入れていく人

出てくるジュースには搾りカスがあるので布でこして(生地は絹だとおもうのですが)
もう一度そこでジュースと搾りカスに分ける人

ジュースを大きなお釜に入れる人

ジューサーから出る搾りカスを大きな遠心分離器にかけてジュースを搾る人


もう、始まるとリンゴが終わるまで息つく暇もない忙しさ


      中は蒸気で真っ白






ひと息いれて今度はビンに、(ビンは蒸気で殺菌します。)

これがまた熱いし、それぞれの場所が大変なんです。

(詳しく書くと時間がかかるので略します)


 

終わって道具をきれいに洗ったところです。




 

ジュースの温度は90度まで上げるそうです。アッツイーーー

ゴム手袋を水で冷やしながらビンにさわらないとやけどします。



ビン詰めが終わりました。

コンテナ1箱で一升瓶7本位搾れます。

計算して持って行ったんですが足りなくてビンを買って詰めました。



ジュースにはビタミンCを入れるだけで果汁100パーセントのジュースです。

親戚に送ったり、お世話になった人にさしあげたりするとすごく喜ばれます。


 




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ジュースの林檎

2008-12-23 15:10:04 | Weblog


明日搾る林檎をシートを取って見てきました。

林檎園に二重にシートをかけておいたので凍みていませんでした。

ふじ、王林、千秋をブレンドしたジュースになります。


朝早いので軽トラに積んで車庫に入れておくって言ってたけど

林檎寒さで凍ってしまわないか心配で~す



     林檎園もすっかり冬景色になりました。

         
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腰痛

2008-12-22 22:17:52 | Weblog
一輪咲いていたシクラメンが二輪になりました。      


        

何年前の鉢でしょう、コケがハエテきています。




今日は気になっていた腰痛で病院に行ってきました。

めずらしく夫が「俺も行く」と言って今日は運転しなくて楽ちんでした。

レントゲンの結果

「骨はしっかりしていますが、よく見ると四番目と五番目の骨の間が少し狭くなって

…」と。「様子を見て下さい痛みはすぐにはとれませんが徐々に良くなると思います」

    ということで、心配なことはなかったです





帰りの車窓から

朝は雨で暖かったのに帰りは急に寒くなって雪が降りそうな雲行きでした。














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お天道様

2008-12-21 21:45:25 | Weblog
今日は冬至だというのに

朝の気温が氷点下になっていないし、霜も降りていない暖かな朝でした。


珍しく早起きしたので庭に出るとちょうど陽が昇る前!

東の山から顔を出し始めた“おてんとうさま”です。

      

         手を合せました




      ほんの一瞬陽の光が西の雲とヤマボウシの木を赤く染めました。

        



今日、夫は友人のお父様の葬儀がありお別れに行きました。

数年前お伺いしたとき庭を散歩されていて、とてもお元気そうでした。

      百年の人生を送った方でした。



亡くなられたと電話をもらって会いに行ってきた時

「若い時にあのおやじさんには世話になった…  亡くなる前日まで元気でいて
次の日の朝眠っているかのように亡くなっていたそうだ
まるで仏様の様な顔だった… 幸せなおじいさんだった…」

と帰ってきて話してくれました。ご家族の方々も本当にお疲れ様でした。


             
                                


    

     日中は暖かくても陽が沈むと急に寒くなります。

       今日はゆず湯で温まろうと思います。

 


        ゆずを入れる袋に入れてお風呂にドッボ~~ンです。

          
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一升瓶

2008-12-20 22:04:22 | Weblog
暖かな日だったので酒屋さんから買ってきた

“一升瓶”のラベルを取ったり中を洗いました。


瓶の中に少し残っているお酒の匂いで酔ってしまいそう


ラベルがすぐに取れるビンと湯につけてもなかなか取れないものがあってちょっと苦労しました。

リンゴジュースをこの一升瓶に入れるのです。

当日このビンはジュースの加工所でまた蒸気で殺菌するんですよ。

    6~7人で流れ作業で搾ります

   今年も美味しいジュースができるかな~



       



夫は生垣の刈り込みが終りました。



ぐるっと回ってここが最後。             

           




セロジネが蕾をのばしてきました。咲いたらUPしますね。   


         写真を油絵みたいにしてみました。
   

           

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