ケンズカフェ東京のガトーショコラ

日々何かが進化していく、ケンズカフェ東京のガトーショコラ。

これはスペシャルバージョン（！？）で、キラキラしてるのは、スワロフスキー！
（スワロフスキーのホームページは、だめなページだなぁ。。）

いろんなアレンジを試しているところみたいで、もちろんこれも試作品のひとつ。

でも、箱は進化の象徴みたいなもので、入っている中身の進化こそがこのガトーショコラの真骨頂。少しずつ、確実に。シェフに話を伺うと、いつも「どうやったら最高の状態で提供できるか」を気にしている。そこに信念があるから、まっすぐ進化できるのだろう。

1個3,000円という金額を”高い”と感じる人にこそ、一度買って食べてみることをおすすめしたい。これをお土産で持って行けば、大事な友人の笑顔が見られると、理解できるから。

サクラはどこへ。。

3月14日に撮った、サクラの写真。

ところがどっこい、ここ数日、えらく寒い。とにかく寒い。雪まで降る。
花見はまだ先かな～

桃屋のラー油

しばらく前だけど、ラー油が流行っているという情報をキャッチして、その日に買ってきた。高いが、おいしい。

で、ラー油業界No.1のSBが黙っていられないと後追いで新商品を作ったそうだけど、そっちはまだ食べてない。食べ比べないと。