本日は昼過ぎから17時までオリンピックのゴルフで松山選手を注視しておりました。 その手間で、朝８時からゴルフの練習に行き気分を盛り上げてから、昼食を挟んでからの観戦でしたから… まあ、疲れました。
政治への不満を五輪で誤魔化す… 今週末は国家のコロナ対策の不備をまとめてみようと思ったのがすっ飛んだということで、政府のこざかしい戦術に嵌りました（疑）
ということで、蔵の中から旬のネタを探してみたトコロ、探すまでもなく7月24日にオープンした品川駅ナカ＝エキュート品川 サウスの関谷スパゲティの新店ネタがありました。
中目黒に本店を構える関谷スパゲティに行ったのは７年前かぁ…
ラインナップは本店と似たり寄ったりですが、駅ナカというコトを考慮してか、量的にはやや少な目というか、本店のデフォルトが 300㌘、ビッグで400㌘、ダブルで600㌘をなぞっているのに、ダブルがありません（悲）
モーニングサービスの付く時間の終了時という中途半端な時間帯だったこともあるのか、情宣活動がイマイチで認知度が低いせいかは分かりませんが、まあ…空いています。
スタッフは若手メインのようで、元気な受け答えをいただきます。 声がけというか、最初はナカの会話がソコソコにあるのが気になりましたが、聞いていると「ココは気を付けましょう」式の優しい指導の言がメインであり、その返事が単なる「ハイ」ではなく、＋α を引き出すようなやりとりなので不快感はありません。
ということで、先ずはセットのサラダとスープが登場します。 ちなみに、モーニング時間帯はサービスでサラダが無料になるようです。
頼みましたのは醤油バジリコのビッグなのですが、ダブルがないのでサラダ＆スープのセットを付けた次第です。 サラダは多めに振りかけられたドレッシングが優しい味でしたので不満はありませんし、冷製のスープはコーン＆ポテトのポタージュは身体に優しい味でありました。
さて、メインで登場するのは醤油バジリコです… が、７年前と同じメニューとは、後からチェックして驚いたのは声を小さ目にしておきます。 ふむ、アヒルゴハンなのでナポリタンを避けたのは、前回と似たような理由でしたか？
茹で上げ400㌘だと乾麺換算で170㌘前後のはずですが、それにしてはちょっと寂しいですかね（冗） ちなみに、我家というかワシの場合は、乾麺だと200㌘がデフォルトなので、それと比較しての感じ方ですか (笑) 少し詳しく触れますと、コチラでは直径2.4ミリの極太麺をデフォルトとしているそうですが、アラビアータとかカレーミートの限定式メニューには長径4.0ミリ、短径1.6ミリの平打ち麺で対応しているとのことです。
時間をかけられない駅ナカ出店ですが、ソコソコの焼きを入れていただいておりますし、400㌘なので味変も必要ないのですが、まあ、粉チーズとか辛いオイルとかを使って変化を楽しみながらいただきます。
まあ、大変美味しくいただきましたので…ソレだけでヨイですよね (賛)
