おはようございます
11月23日(日)
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本日のランチメニューです
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お肉
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ビーフシチュード ハンバーグ
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お魚
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カレイのムニエル きのこオイスターソース
今日はこの時期にはとても嬉しい快晴の朝、
店の前の木々も枯葉がほとんど落ちて、日差しがバーンと入ってきます。
ところで、
昨日、看板娘、妄想ユミちゃんが東京でもんじゃ焼きを食べたとか。
私には???であります。
私が大昔食べたその物は、キャベツをお好み焼きの粉をけちって溶いた
シャバシャバな液体に混ぜ、かろうじてハムかと疑われる異物片を
混入してウスターソースを注入、
その奇妙な液体を鉄板に撒き散らし、煮詰まって薄く焦げた
(見た目でいえば洗う前のカスがこびりついた鉄板)
からそのネバネバしたおコゲを掬って食え、というなんとも貧乏臭いもの。
田舎から来たばっかりの紅顔の美青年は、
腹の足しにもならないこの異様な食物に
都会の世知辛さを知り、唖然、呆然、自失した記憶が
あります。
ユミちゃんがそこまで窮していたならば、
餞別をあげれば良かった・・・
PS 30年以上前の時効ともいうべき追想で、
もんじゃ焼き、並びにもんじゃ焼き関連の法人、諸機関に
悪意はございません、ご容赦を!
本日もお待ちしております