Vegetablog

ナニワ社長のベジタブログ。ナニワスタッフの社内業務や旬な野菜、果物の情報など・・・。

月末の水曜日

2012-02-29 06:27:40 | ブログ
 おはようございます。
本日の大阪は「雨」、しとしとと降ってます。
 本日は月末の水曜日、市場にとっては最悪の日です。
市場内はシーンとしています。
 そんな中、弊社は得意先様の売り出しの為、バタバタさせていただいています。感謝!
それにしても凄い物量です。
商品を集荷してくれた仕入先様、弊社仕入れ担当者様にも感謝!
ピストン輸送で配送してくださる配送関係者様、弊社現場社員様にも感謝!
皆様有難うございます。
 
 殆どの量販店の決算が2月です。という事は、3月に入れば特売のオンパレード?
今の入荷量では、さらに相場が跳ね上がってしまうでしょう。
まぁ、毎年の事なんですが。
 今年は寒さが厳しく、春物の野菜の入荷が中々増えてこず、販売に苦戦しました。
いくら寒いといってももう3月です。
豆類、菜の花など、春物野菜をドンドン販売していかなければなりません。
 今回の温かい雨で、一気に出荷が増えればいいな、なんて甘い考えをもって
3月を迎えたいと思います。


 アカン、九州も四国も雪や!(泣)


もう直ぐは~るですねぇ

2012-02-28 06:09:10 | ブログ
 おはようございます。
今朝の大阪、かなり冷え込んでいます。
もう2月も終わろうかというのに、ヒートテックが手放せません。(笑)
入荷は少なめ。この間までフィーバーしていた「トマト」は増えてきました。
やっと発注に答えれるようになってきたのではないでしょうか。
 そんな寒い大阪ですが、現場には春の気配が漂っています。
Photo



Photo_2

何回か、温かい雨があったからか?
増えてきました。
まだ毎日入荷ではありませんし、まだまだ高いです。

寒い寒いと言ってますが、春はもうそこまで来てますね。





元気を頂きました。

2012-02-27 06:42:25 | ブログ
 おはようございます。
ここ数日暖かかったので、今朝は寒く感じます。
 休み明けの市場、入荷はあまり多くないですね。
価格も高めのまま。
相場は中々下がりません。
3月に入り、暖かい日が続くと一気に入荷が増えてきそうな、そんな気がします。
 日曜日は、岡山から倉敷へ移動。
アリオ倉敷へ行ってまいりました。
 9時過ぎ到着。
噂通り、八天堂には凄い行列。クリスピードーナツにも同様の行列が。
それ以外の売り場は、時間が早い為か、人はまばらです。
 10時前に隣接するアウトレットへ。
店舗数は少ないですが、此方は開店前から凄い人!やはり時代はアウトレットか?
 11時前に再度、アリオへ。この頃になると、食品館にも大勢にお客様が。
一安心です。
 昼食後は、子供の頃からお世話になっている方が、
倉敷の病院に入院されているという事でお見舞いに。
 10数年ぶりにお会いしました。
お見舞いに行った此方が逆に元気を頂きました。行って良かった。
その方のご子息である友人にも、十数年ぶりに再会。

 今回岡山で行われた「100人で乾杯する会」を企画し、大阪から私を呼んでくれ、
また、日帰りしようとした私を1泊させてくれた、T口青果のT口社長に感謝です。
 この企画がなければ、岡山に行く事も無かったし、日帰りしてたら、翌日倉敷に行く事も無かったし。

 T口社長、本当に有難う!感謝してもしきれません。有難う。
そして、FBで入院している事を教えてくれた友人にも感謝です。

 なんか色々な方に感謝しっぱなしの週末でした。



岡山で、100人で乾杯の会

2012-02-26 03:03:24 | ブログ
おはようございます。
飲みすぎて寝れません(笑)
昨日は、岡山のT口様のお声かけで、T口様の岡山のFB友達100人での
親睦会がありました。何故か大阪から私も参加(笑)
鍋本さん来ないんですか?
えっ、じゃあ行くわ。
泊りじゃないの?
じゃあ泊まりますわ。
と言う短い会話で、参加が決定。それも一泊で。
後に、今回参加した事、一泊したことが、私にとって大きな意味を持つことになりました。
仕事じゃないですよ。プライベートでです。

親睦会では乾杯の音頭をとらせてもらいました。感謝です。
近くに座った方、また挨拶にきてくださった方と、楽しいお話が出来ました。

約3時間、本当に楽しい時間を過ごせました。T口様、本当にご苦労様でした。

終了後、T口様他3名の方と、軽く食事に。
気が付けば一人で喋ってました。すいませんでした。

本当に楽しい時間を過ごせました。皆様に感謝!

今日は倉敷へ。少し得意先様を見てから、プライベートの用事へ向かいます。
今回岡山に来なかったら、出来なかった事です。
一泊せずに日帰りしてたらできなかった事です。
T口様、誘ってくれて本当に有難うございました。

これからもヨロシク!

という事で、おやすみなさい。


2012-2商工会議所食料部会 セミナー

2012-02-25 08:53:51 | ブログ
 おはようございます。
出勤時は降ってなかった雨が、先程から降ってきました。
気温は高め、といってもこれ位で平年並みではないでしょうか。
 本日は、岡山の同業者でありFB仲間の〇口様のお誘いで、
岡山で行われる「100人で乾杯の会」(仮)に参加してきます。
と言う事で、さっさと仕事を済ませて帰りたいと思います。(笑)
 先日のセミナー報告。
「店頭から見た売れ筋商品」~大丸梅田店の増床オープンとその後の動向~
です。
 昨年春にリニューアルOPENした、大丸梅田店についてのお話です。
食品についてのお話はあまりありませんでしたが、非常に興味深い話でした。
 同時期にOPENした「三越伊勢丹」の苦戦が伝えられている中、
大丸の売上げは好調に推移しているとの事です。
 いままでの百貨店といえば、高価格の商品が中心で、毎日訪れるイメージではありません。
が、今回の改装で、商品の価格帯を広げ、より多くの品揃えを実現したとの事です。
そして、デイリーユースを重視、つまり毎日来店していただける様に工夫をこらしているそうです。
 今や量販店ですら、特売日しか集客できなくなってきているのに、
百貨店が毎日来店していただける仕組みを作っている、脅威に感じました。
 また青果売り場の見直しも行っているようで、
今までのボリューム感のない売り場から、
什器などを上手く使ってボリューム感のある売り場を作る事により
集客力、売上げのUPにつながったようです。
 まさに、今の量販店の売り場に欠けてる事ではないでしょうか?

また、同じ大阪駅にある「三越伊勢丹」との共同イベントを行ったりもしているそうです。

 なんか、相場が高いから売れない、寒いからお客様がこない
こんな事ばっかり言って毎日慰めあっている市場の中にいてたら、
あっという間に世間から取り残されていってしまいそうです。(泣)
 頑張らなあきませんね。