そぼろ丼

高野豆腐でそぼろ丼を作った
今回は根気よく細かく刻んだのでより鶏そぼろに近づいた感じでおいしくできた
後はいり卵やでんぶなどを一緒にのせた。
給料日まであと1週間ちょっとだし、やっぱり節約メニューは助かる
高野豆腐に豊富に含まれている大豆レシチンが、
体内の不必要な脂肪を分解して健康的にダイエットしたい人にはとても良い食材らしい
ちょっと高野豆腐を使った料理に挑戦してみよう