使い方が分からない

先ほどかなり長い文章を途中まで書いてどこを触ったかわからないうちに画面がひとりで消えてしまいました。ああ残念 もう一度書く気にはなりません。取扱が不慣れであると油断できません。セーブを押せばよいのか？トライ。途中までを一旦セーブするにはどうするのか？