【2021.9.6】
久しぶりのダブルヘッダーカレーでした。というのも、結構真面目に自粛しているのでなかなか東京都心には外出しません。せっかくの外出機会なので夕食の替わりに2皿カレーをいただきます。さらにこの日来たのは渋谷区恵比寿。このお店に行かないわけにはいきません。ホルモン焼 婁熊東京のカレーブランドNAIZO CURRYです。私史上No.1の信頼と実績のある豚ホルモンのお店が私の大好きなスパイスカレーを始めたというのです。
歴代の美味しいお料理といえば、九州福岡を中心に信越地方や中国地方の良質な食材が取れる地方都市（北海道・東北は未経験）だったのですが、こと豚ホルモンに関して圧倒的に私の中で1位なのはホルモン焼 婁熊東京です。何が違うのかというと圧倒的な素材の鮮度と仕入れ、そしてそれをこだわりを持って目利きするオーナー熊井さんのプロの技術だと思います。
そんな美味しいお料理をいただくために重要なのがお店の場所です。恵比寿駅から徒歩5分程。駅からそれほど遠いわけでは無いのですがポイントなのはその立地。JR線の線路沿いの通りを不安になるくらいまっすぐ進んだところに、かなり控えめに佇んでいます。今はランチの看板が出ているので目印になりますが夜は看板がなく、初めての方は皆さんほぼ迷うのでご安心ください（笑）
ディナータイムに何度も食事をしに来てお酒を飲んで気持ちよく帰っていたお店なので、ランチタイムにカウンター席に座ってカレーを食べるのが不思議でした。
■メニュー
☆看板のシビ辛！レバニラカレー（1種のみ）と4種類の選べるカレーのあいがけを選べます。トッピングでお好みにカスタマイズ。
〈看板カレー〉
▶︎シビ辛！レバニラカレー 1,300円
〈選べるカレー〉
▶︎4種あいがけカレー 1,200円
▶︎3種あいがけカレー 1,100円
▶︎2種あいがけカレー 1,000円
❶ココナッツキーマカレー
❷味噌ホルモンスパイスカレー
❸豚ほほ肉ビンダルーカレー
❹スパイスバターポーク
〈トッピング〉
▶︎自家製 麹納豆 100円
▶︎自家製 ポテトサラダ 100円
▶︎ルーローホルモン 250円
▶︎半熟たまご 100円
▶︎パクチー増し 100円
▶︎ライス大盛り 100円
▶︎ルウ大盛り 200円
▶︎レバニラ増し 300円
■シビ辛！レバニラカレー 自家製麹納豆＆ルーローホルモン＆半熟たまご＆パクチー増し 1,850円
驚愕❗️圧倒的な豚レバーの鮮度に驚くと思います。俗に美味しいものを形容するときに使う”苦手な人でも食べられる豚レバー”というアレです。そしてレバニラカレーの真骨頂は混ぜカレーであること。お皿の上の全てを混ぜる事によって香り・食感・辛味・酸味・旨味に相乗効果が生まれます。確かにスパイスカレーではありますが、レバニラのスパイスカレー煮といってもいいくらい、婁熊東京の強みである豚ホルモンを活かした豚レバーが主役の豚レバーを食べるスパイスカレーでした。間違いなくここでしか食べられない唯一無二のスパイスカレーでした、お見事✨
オススメしたいトッピングは豚ホルモンのお店だけに美味しいルーローホルモン増し＆レバニラ増し。スパイスカレー好きがアクセントを入れるならパクチーは必須です。グルメな方には1度食べていただきたいそんなスパイスカレーです。
■東京カリー番長･リーダーとNAIZO CURRYのコラボカレー
2種1食分1,100円 （2食分から注文可能）
実はひと足先にNAIZO CURRYの冷凍を通販で購入していました。ココナッツキーマカレーと味噌ホルモンスパイスカレーは試食済み。そこでオーナーの熊井さんから鮮度の関係でお店でしか食べられないとオススメされていたシビ辛！レバニラカレーを食べに来たという事なんです。
今回のレバニラカレーを食べて改めて婁熊東京のポテンシャルがわかった上で、是非チャレンジしていただきたいのがスリランカカレー。大阪 ロッダグループのギャミラサスタイルのようなスリランカカレーを婁熊東京の豚ホルモンで作ると最高に、最強に美味しいと思います👍これ本当にやって欲しいなぁ、絶対美味しいだろうなぁ。届くことを願っています。
〈2種カレー〉
ココナッツキーマカレー
味噌ホルモンスパイスカレー
⬇️NAIZO CURRYのお取り寄せ⬇️
いつもご覧いてありがとうございます。
興味を持って頂ければ嬉しいです。
そして実際にお店に足を運んで頂くきっかけになれば幸いです。
Nino.Fellows.Clubは身近な生活に関わる個人・中小企業を応援しています。
Ninoでした✨感謝✨
【撮影日2021.8.24,31】
■店舗情報
店名｜NAIZO CURRY（ナイゾウカレー）
ホルモン焼 婁熊東京（ルクマトウキョウ）
TEL｜03-3464-8929
Facebook｜https://www.facebook.com/rukuma.ebisu
Instagram｜https://www.instagram.com/rukumatokyo_ebisu/
［営業時間］
月～金｜11:30～15:00
定休日｜土曜・日曜・祝日
最寄駅･距離｜恵比寿駅
住所｜東京都渋谷区恵比寿西2-3-5 石井ビル B1F
■プロフィール
Nino｜二井野隆大
1981年生・福岡県出身・川崎市＆福岡市在住
「自分の価値でお金を稼ぐ 業務委託という働き方」
「人生を豊かにする ライフワークという生き方」
「信頼で繋がる フェローズという考え方」
業務委託＆組織営業コンサルタント
NFCは”関わる人たちの幸せ”を最大の目的に
◆令和の働き方 業務委託の転職支援
◆令和の働き方 業務委託の転職支援
◆個人･中小企業の小規模事業者の営業支援
◆ローカルビジネス活性化の活動支援
などを主に行う。
◆ローカルビジネス活性化の活動支援
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