歌ってる
踊ってる
踊ってる
コーチのお宅で
バーベキューをした時に
コーチお手製の薬味を食べて
その味に惚れ
ちょいとおすそ分けしてもらって
大事に大事に
毎日食べてたら
もう食べきった
「またくださ～い
」
なんて言えないから
はい
自分で作ってみようかと思いまして
まつばに行って材料調達して
いざ スタート
めちゃ辛青唐辛子の薬味
まず 青唐辛子を切って
タネを出してみじん切りにする
こんな感じ
みじん切りに オリーブオイルと
塩を入れてまぜる
はい 終了
しかーし・・・
なんか違う
ん～違う・・・。
なので
コーチ夫人に
「すみません テキトーに真似して作ってみたんですけど・・・」
『えぇ～
旦那以外 我が家じゃ誰も食べないあの薬味を
自ら作る人がいるなんて びっくりだよぉ～
旦那が聞いたら喜ぶわぁ～
』
「あの・・・詳しい作り方が知りたくてぇ
水気が多くてなんか違うんですよね
色も鮮やかすぎて違うし
これでいいのかな？
汁絞るのかな？」
『えぇ
それでいいんじゃないのかな～
ごめんね いつも旦那が一人で作ってるから
よくわからなくて
後でメールでレシピ送らせるからね』
「え？はい すみません 宜しくお願いします」
・・・
『あのね 火を通すんだってぇ～』
やっぱしぃ・・・。
まぁ なんとか近いものを作れました
でもこれ あんまり食べ過ぎないようにしよ。
胃袋が
(辛くて痛いよー)
って 毎回 泣いてるもん
ハハハ。
