ショウガシロップ

黒糖と千切りショウガを煮詰めてこすだけ。
残ったショウガはみりんと酒とお醤油入れてご飯のお供に。
炭酸で割ってレモンを絞れば自家製ジンジャーエール。
こっくり身体に優しい感じのお味。
しばらくの楽しみになりそうです。

バシル増殖計画

バシルが伸びてきたので先端をチョッキン☆
1本だとバジルペーストは無理そうなので何本か挿し芽で増やす計画。
葉っぱはオリーブオイルに漬けてパスタに使おう。

白い…。

台風の風で大切にしてたスイカの実が1個落ちてしまったよ😣💦
まだ収穫予定日には10日以上早い。
ダメもとで切ってみると…
白い⁉︎
お味は…
少しだけ甘いけど、残念。やっぱりまだまだ若い。
後の3個＋大玉に賭けよう。

ズッシリ

重たくなった！
後は熟すのを待つのみ。
受粉から一ヶ月くらいして、ヒゲが枯れたら食べごろなんだって。
あと2週間ほど、待ち遠しい

ビーチコーミング☆

田舎の海で拾ったものたち。
流木、貝がら、サンドダラー。