こねないパン

栗原はるみさんの本を参考にハード系の田舎パンを作ってみたよ。
ル・クルーゼの鍋で作るとあったけど、そんなお高いものはうちにはありません。そこで、琺瑯のボウルで代用。
ふむ、全然いいんでないの？
外はカリカリ中はもっちりフワフワ。
部屋の中がいい香り～♪
サンドイッチにするか、トーストにするか。どうやって食べようかなぁ。
で、とりあえずチーズと黒胡椒のっけてみた。