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は・な・う・た・ま・じ・り

パンを焼きました

15時間ほどかけて焼きあがり。
気温が少し上昇してきたので、作りやすくなってきました。
生地が柔らか気味だったのでクープを入れる際、ナイフが途中引っかかって入れにくかった。。。

国産小麦粉と塩とあこ天然酵母のライト使用。

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