軽井沢
令和元年 12月
今年最後の軽井沢
そろそろクリスマス
雪でも降れば最高ですが
軽井沢 今回もいつもお世話になる 万平ホテル
http://mampei.co.jp/intoro.html
今回もいつおお世話になるお部屋 玄関上のアルプス館
決して最近の最新ホテルではありません
が ここでの時間が好きです
いつまでもの心地よさが
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ロビーには ツリーと かわいいサンタクロースがお出迎え
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一日中楽しませてくれます
来年の会いたいです
そしてホテルライフの楽しみは
無限の至福の時間を過ごすこと
そして 食
今回も
メインに ブイヤベース
をお願いしました
内容は次の通り
①サラダ ミックスサラダ
②前菜 フランス産 ウズラのグリル
山椒風味
③主菜 ブイヤベース シェフスタイル
④デザート チョレートムース
アイスクリームとフランボワーズ
コーヒー
いつも新鮮なサラダ
シャキシャキ感が素敵です
いつも変わらない味
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ウズラ 皮がパリパリ そして なかはジューシー
山椒が引き締めます
嬉しい一品
長野メルロー 赤がピッタリ
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主菜 ブイヤベース
前回はオーソドックスな味
しっかりビスクを感じることができます
今回はコンソメベース
其のため あっさりといただくことができます
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どちらもガーリックトーストが合います
浸してもよし そのままでもよし
嬉しい 楽しい 気持ちが高揚
そしてデザート
自家製バニラアイスクリームが嬉しい
少し濃く苦味のあるコーヒーにピッタリ
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至極の満足をいただきました
いつも我儘に対応していただけ感謝
次回は 5月
新緑 若葉 新芽 を感じに足を運びます
食はどうしよう 素敵な悩み
その間に
伊勢志摩 鳥羽国際ホテル ビスクスープ
伊勢市 喜多屋 うなぎ
京都 和久傳 香箱蟹
菊乃井 すっぽん ふぐ🐡
近鉄 しまかぜにも乗りたい
奈良 奈良ホテル
自然の恵みとそれを感じることができることに感謝
2019/12/18 晦 吉日 夏の風
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