いただきます

田舎から野菜が届く。わ～いごちそうだ。
生で食べられるものは生で、他のものもさっと茹でるだけで食べる。調味料は使ったとしても塩をほんの少し。
あるときこの話しをしたら、なんて原始的な食べかたをするんだ、それは料理じゃないと親にたいそう驚かれた。
だってうちからくる野菜は、味が濃いんだよ。野菜そのものがおいしいんだよ。昔の野菜の味がするんだよ。そのまま楽しむってすごい贅沢なんだよ。
両親の愛、自然の偉大な恵みをいただくってすごくありがたくしあわせ。
ごちそうさまでした。