味噌、中間報告。

梅雨の頃に様子を見るんだそうで、 頃合いを考えていて、 味噌を作った友達にラインで聞いてみたら、 Mちゃんは5月にやったそうで、 私も慌ててさっき収納庫から出してみました。 カビも出ておらず、いい感じ。 上がってた水分を混ぜこんで、 またまた収納庫で醸すぞ～の作業に入って頂きました。 . . . 本文を読む

7/2 今日のお弁当

メカジキのソテー 玉子焼き(インゲン、チーズ) ほうれん草胡麻和え じゃがいもバター醤油煮 ミニトマト レタス . . . 本文を読む