前にコロッケを作って大失敗していたので、今度こそ！の思いでコロッケを作ってみた。
じゃがいもを潰したあと、きっちり冷やしたら上手く行った！
冷すって、大事だったんだ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
美味しいコロッケを堪能しました❤️
創作料理「そうめん炒め」を作ってみた。
大失敗(ノ_＜。)
麺に味が染み過ぎて超しょっぱい！
焼うどん風な感じを目指してたんだけど、冷めたら麺がべちゃべちゃになっちゃったし…。
油をもっと使ったら良かったのか？
メラニア夫人が雅子様の前で足を組む写真が新聞に！
これって雅子様に対して、凄く失礼じゃないのか？！
アメリカでは足を組むのは失礼じゃないのかも知れないけど、ここは日本な訳だし、「郷に入っては郷に従え」的な配慮があってしかるべきじゃないのか！？
ちょっと感情的になっちゃった…。
今日は料理をするモードになってた。
茄子の揚げ浸し、だし巻き玉子、コールスローサラダ、糠漬け、みそ汁等、作ってみた。
本当は「だし」も作りたかったけど、タイムアップ…。もう夜中なので、また明日作ることに。
暑くてやる気が出たとか？
まさかね？
お友達と飲みに行きました。
数人で飲むと、普段よりもお酒が進み、ついつい飲み過ぎてしまう。
お料理も、いつも以上に色々な種類を食べる事ができて、満腹に。
充実した金曜日となりました。