マクロビ・カフェごはん『フレンチ・カフェの秋ランチ２』

今月でマクロビお料理教室は最終回。 ふだんの料理に取り入れやすいヒントいっぱいの すばらしいお教室でした。 『フレンチ・カフェの秋ランチ２』 深まる秋をかんじさせるメニューとコーディネート。 ハロウィンパーティーやクリスマスにもよさそうな あたたかみのある彩りと味覚。 ～ＭＥＮＵ～ ◇ビーツとキャベツの赤いスープ ◇秋野菜の三色タルティーヌ ◇ナッツ・クランチのマクロビ・チ . . . 本文を読む

勾玉か!?と思ったら、ココアの・・・でした;

家仕事をいろいろやりながら 合間に栄養指導の電話支援なんかをしつつ 室内をパタパタ移動していたところ、 フローリングにキラリと光る 勾玉（まがたま）のような物体が視界に入りました。 ん？と思い、かがんでフローリングに転がっている ソレをじっと覗き込んでみると、何やら見たことあるような ないような・・・。   拾い上げてみて、ビックリ！ ”キバ” . . . 本文を読む

小さい秋みつけた『六義園』

10月にしては気温・湿度とも高めの日でした。 それでも秋はいろいろなところで感じることが出来ます。 気軽にのんびりすごせる駒込の日本庭園『六義園』。 きれいに手入れされているところと あえて無造作な感じにされている場所があって、 そこがまたいいような気がしています。 気温が高めだったせいか、秋の虫の声に蝉の声が加わり 夏と秋の虫たちの混声合唱を聞きました。 ほんのり色づいたものもち . . . 本文を読む