天使の言い分

日常のつぶやきを書き留めました。

お刺身

2015-06-18 16:30:23 | 食べ物のお話
居酒屋さんで呑みました。
マグロ・ツブ貝・甘海老、そして、






初めて食べたお魚がありました。
この黄色い丸の中の魚、ご存知ですか?







マスターが「当たったら生ビールご馳走するよ」と言うので、
「大きさからいって本シシャモ?」と当てずっぽうに答えたら、
「デビラガレイだよ」って。

デビラガレイって干したのしか食べた事がありませんでした。

やっぱり海が近いと色々珍しいものがいただけます


ひまです。

2015-06-18 10:00:01 | 日記
金鳥の新聞広告を見ていたら、
昔懐かしい、番号順に線をつなぐ広告が載っていました。

前回は「買って」でした。

今回はこんなんでした。







はい、その様で…

こんなモノ買ってみた。糠漬けの…かめ?

2015-06-17 16:11:08 | お買い物
今年の糠床は失敗しました。
シンナー臭が出ちゃいました

理由は、プラスチックの容器に何か付いていたみたい。
洗ってしまったから大丈夫でしょうと、洗わずに使ったのが敗因。

そして傷みやすい生糠を使ったのに、塩分を控えた事。
それで雑菌が繁殖しちゃったのでは?と考えまして、
陶器のかめ?って呼ぶのかしら?それを買いました。







梅干し用みたいでしょ?
寸胴のもあったんですが、
茶色い骨壺みたいでどうもヤだったんです。

なので梅干しかい?!って雰囲気だけどコッチにしました。

生糠だから、やっぱり陶器の方が無難かなぁ?
3.6リットル用で¥1500でした。勿論国産品です。

熱湯消毒してから漬け込みます

糠みそといい、整枝といい、今年は下手こいてる私です


今朝の庭 ゴーヤ

2015-06-17 10:00:24 | 植物の話
ゴーヤの花が咲きました。





節長ゴーヤに2つも咲きました。







でも初めの頃はすべて雄花で、
花の下にチビゴーヤが付いていません。





親づるをちょん切っちゃったキュウリ。
仕方ないので新しい苗を買ってきました。






今度はよく見て整枝して、上手に育てましょ
それにしても後ろのスギナ、すごい事になってるでしょ




ヨガ?

2015-06-16 16:49:45 | ワンコのお話
お昼寝中のウチの子。







寝方が可笑しくないです?
まるでヨガ!








お尻丸出しだし、プププ








あ、起こしちゃった!