今晩は
最近は台所に立つにも一苦労な暑さですね～(笑)
最近外食やお弁当が多いからちゃんと自炊しなきゃ…
ということで、久しぶりに親子丼を作ってみました
…彩りは無視の方向で(笑)
小鉢は三つ葉とお揚げてワカメをちょっと茹でて、
ポン酢と梅チューブで和えてみました
さっぱりとして夏向きで美味しかったです(*´ω｀*)
しかも短時間で作れるので皆様も是非♪
さてさて今回の親子丼なのですが、ちぃさんは痛恨のミスをしてしまいました(⊃д≦)
そのミスとは…
み り ん が入っていないっっ
切らしてました
そうだ、この前煮物作った時に使い切ったんだった…!
なんて思っても後の祭りです…
とりあえず、醤油少なめにして、味の素とお砂糖で作りました☆
やっぱりお砂糖とみりんの甘さって何か違うんですよね～
う～ん、料理って奥が深い
この調子で頑張って台所に立つぞ～(笑)！