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セバスチャン

2015-08-11 | Weblog


「レモンとミックスベリーのレアチーズ仕立て」 レギュラー¥1000/ミニ¥850

ヨーグルトのソースが濃厚!
上に乗ったレモンのジュレと一緒に食べるとまさにレアチーズ!!
氷もふっわふわで口どけが良い
食べ進めていくとミックスベリーのソースが合わさってまた格別
ココアクッキーの食感もいいアクセントになっている。


「贅沢いちご バルサミコミルク別添え」 レギュラー¥1100/ミニ¥950

『贅沢いちご』と銘打っているだけあるいちご感!!
凍らせたいちごを食べているみたいなちょっと酸味もあるさっぱり味。
別添えのバルサミコミルクをかけるとミルキーな中にコクのある味わいに


「ピスタチオミルクとフランボワーズ」 レギュラー¥1580/ミニ¥1380

一口食べた途端に広がるピスタチオ!!!
私のかき氷の概念を完全に覆されました!
かき氷を食べているのにピスタチオをかじっているかの様なナッツ感
かなりパンチのあるお味。
ちょっと重いかなぁ~と思いながら食べていると真ん中にフランボワーズが出現!
重かった口をさっぱりと軽くしてくれます。
これは是非食べて頂きたい

 

土曜日の12時過ぎに記帳して3時半ごろの案内でした。

最初に出されるお水が常温でかき氷を食べる前は何で?
と、思ったのですが食べてから飲むとなるほど!と納得。
冷たくなった口の中を常温の水が温めてくれてホッとします。
食べる方の身になって考えてくれているんだなと感心しました。

期間限定の味があるので変わる度に食べたいな

(今回食べたのは全てミニサイズです。)