あじさいの太巻き寿司

　　　胡瓜の葉を入れるときに
　　　葉脈の方向に注意しましょう。
　　　これは失敗ですね。

　　　花の芯には　牛蒡の細切りや
　　　薄焼き卵などもきれいですよ。

かたつむりの太巻き寿司

　　　かたつむりの殻の中はカラフルに
　　　卵　野沢菜　紅しょうが　干瓢
　　　などを入れると　きれいですし
　　　美味しいですね。

　　　かたつむりの角になる山を高く
　　　殻の方へなびかせて巻き込むと
　　　かわいらしくなりますよ。