もっとフィリピンをっ！ カンコン

明日はスクールの行事　カマヤンデイ　フィリピン文化についてお勉強する日。

フィリピンフードを持って行かなくてはならないので、今日「チキンアドボ」を初めて作ってみた。

チキンの手羽先を醤油、酢、にんにく、砂糖で味付けしたもの。

フィリピンの代表的な料理で、日本にも似たようなものあるよね～。
ただメイドちゃんにかつて作ってもらったものは味が濃くてしょっぱすぎてあんまりおいしくなかったんだ・・・。それ以来イメージダウン。

今回は自分で挑戦したので和風テイストになってしまったが、ま～いっか。

ついでにカンコンを買ってきたのでカンコンのココナッツクリーム煮も作ってみました。


そしてなんとなくカンコンについて調べてみたら・・・。

カンコン　日本では「空芯菜」として高値で売られているようですが、フィリピンではたくさん入って100円もしないくらい安く手に入る。

栄養価　恐るべしホウレンソウとの比較　カルシウム４倍・ビタミンＡ５倍・ビタミンＢ群２倍・ビタミンＣ２倍・カリウム・βカロチン・・食物繊維・鉄分・ポリフェノール類・他

なんだって～！！

知ってた？？？

こんな安くて栄養価の高い野菜なら食べなきゃそん！　だよねっ


レシピを検索したら沢山載っていたので、これからはいろんなカンコン料理に挑戦してみよーーっと！

お勧めあったら教えてくださ～い。

ドリーちゃん復活

昨日ドリーちゃんをついに飼育水（もとの水槽）に戻しました！

2週間の治療の成果あり！
水槽に戻ったドリーは元気に泳ぎ回りニモちゃんと仲よくしてました。

これで私も海水魚の達人に１歩近づいた？？？


この次はアーチ型のライブロックと新しいタンクメイトを追加したいな～。


欲を言えば、もう一回り大きな水槽が欲しい！！



最近ライブラリーでドリフを借りてきたらナナがはまって大うけ～

寝る前の楽しみのひとつになってます。

ボーリング

昨日はMOAのボーリングに行って来ました。

以前スクールのお友達と行って以来すっかりナナがはまってしまって、今度は家族で行くことに。

キッズレーンがあるのでナナもガーターなしで楽しめるよ。
ナナのボールはあっちへ行ったりこっちへ行ったり、超スローで転がって行き、なんとかピンへたどり着くといった感じ。

でも楽しいみたい。
ママもパパも久しぶりのボーリング楽しかったよ。
ばぶちゃんがそこら辺をふらついてきゃっきゃっ言って遊んでました。

2回目なんてママのスコア１２４だったもんね～！！
パパも１４０だしてたよ。（1回目は１００いかなかったけどね）



その後ランチ食べて、フィリピンではどこにでもあるアートをやって、帰って来ました。

たったこれだけなのにひどく疲れた～。


今日は月曜日だけど、ぐったり。



来週も３連休です。何する？

ばぶちゃん と オーシャンパーク

気づけばばぶちゃん1歳8ヶ月過ぎ・・・。


いや～なんか最近自己主張が強くなってきましたよ～。

ちょっと今日もかなりお手上げで、大変でした。

もうかわいいだけの赤ちゃんじゃなくなってきたね～。

ちょっと暴れん坊の怪獣みたいです。

まだ人見知り？というか恥ずかしがりやなので、どこかに勝手に行ってしまうことはなくていいんだけど、そのかわり家ではやりたい放題。


イヤイヤ期に入ったって感じです。ひゃ～。


断乳？
まだしてません・・・。



マニラでは今週３連休なので、旅行にでかけてる方も多いけど、家はなんの予定もなく今日はマニラオーシャンパークに行って来ました。


あんまり水族館って好きではなかったけど、前回より数倍楽しかったです。
これは海水魚を飼い始めたせいかな？

ばぶちゃんも「フィッ　フィッ（FISH）」と指差して喜んで見てたけど、ナナはそんなに楽しそうでなかった・・・。

水族館の後、２階で「フィッシュスパ」魚に足をつんつんしてもらうやつをやりました。


足の角質を取ってもらうのかな？
友達が結構おもしろかったって言うので、やってみました。

裸足になって魚のいる大きな水槽に足だけつけます。
そうすると魚がよってきて足をつんつん　つついてくれます。

これがもう～大声だして笑ってしまうくらいくすぐったいっ。
大の大人も声を出さずにいられません。
きゃ～やめてっ！！って感じです。


でもなぜかしばらくするとつんつんされても平気になり、そしていつの間にか魚は別の足に行ってしまう・・・。


ナナは結局怖くて足はいれられなかった・・・。
ま～、考えただけでも、魚が足にむらがるなんて気持ち悪いもんね～。


その後、帰路をたどっていくと、前回なかったアジアミュージアム？みたいなものがあった！

アジアフードの屋台レストランみたいなものもあり、しかもなんかおいしそう～！！


タイフード、マレーシア、インドネシアフード、中華にフィリピンフード、そしてイタリアンまで！厨房はガラス張りで調理する姿が見えておもしろい。オーダー会計は各ブースごとにするのでフードコートチック。

値段も１００ｐ代のものが多く、安い！


タイのパッタイに、シンガポールのチキンライス、インドネシアのナシゴレン、中華の肉まんを頼んでみました。後からパパがミーゴレンを追加。
味も安いわりにまあまあいける味だったよ～。

ナシゴレン、ミーゴレンが予想以上に辛くて驚いたっ。


明日は最近のナナブーム。ボーリングに行ってきま～す。

白点病 治療

久しぶり～。元気で～す。

なんかブログを更新する時間がなく、気がなく？毎日ばたばた過ぎてました。

一ヶ月も経っていたとは・・・。


我が家の海水魚のニモちゃんのビックが白点病になってしまい、1週間前に死んでしまいました・・・。がびーん。

白点病とは魚が一番なりやすい病気なのだそうで、治療法もあり、白点病の治療ができれば海水魚も怖くない！らしいです。（海水魚意外の魚も白点病になるよ）

なのでニモちゃんを別の水槽に隔離し、治療をしていたのですが、気づいたのが遅かったのか、3日後には動かなくなってしまいました。

もう1匹のニモちゃんは元気に泳いでます。


そして新たに以前追加したタンクメイトのドリーちゃん。

映画ファインディングニモにでてくるドリーちゃんでお馴染み　「ナンヨウハギ」





もなんとニモビックちゃんと同時期に白点病になってしまい、現在治療中。

治療開始から1週間経過し、初めはもうだめかな～って思ってたけど、なんとか回復してきて　ほっ。

今日は元気に泳ぐ姿が見れたし、食べなかった餌もちょこっと食べてました！

よかった～。　

ドリーちゃんが元の水槽に戻るにはあと1週間、隔離の治療が必要で、毎日水替えが大変だけど、早く戻してあげたいわ～。

そして、落ち着いたら、また新しくタンクメイトを増やしたいなっ



現在一人ぼっちで水槽にすんでる、ニモちゃん