中綱日記(民宿中綱館ブログ)

民宿中綱館の日々の移り変わりを書いています。

献立3

2015-03-30 05:44:51 | 日記

 

 3月28日の夕食

 鍋 ギンジスカンの焼肉 カツと鳥のから揚げ もずく 八宝菜 信州そば

 

 3月29日の朝食

 鍋 目玉焼き 肉じゃが 長いも のり ヨーグルト したしまめ 焼き塩ます

 鍋を使うのは暖かくして召し上がって欲しいからです。

献立2

2015-03-28 10:57:02 | 日記

 

 3月27日の夕食

 鍋 味噌味仕立て 青りんごゼリー 煮魚 ふきのとうと餃子のてんぷら 醤油のみ(麹と黒豆) クレソンのおしたし

 

 3月28日の朝食

 鍋に卵焼き ふりかけ 納豆 ヨーグルト こうたけ(地元のきのこ)と大根おろし 魚 フルーツ ジャガイモの味噌汁

 実際にお客様にお出ししているものです。

 地の物 旬のものにこだわっています。

献立

2015-03-27 15:33:50 | 日記


 3月26日の夕食

 鍋のハンバーグ サラダ 煮物 そばの蒸し物 魚 シチュー つけもの

 

 3月27日の朝食

 鍋の目玉焼き のり ヨーグルト 豆 フルーツ 魚 煮たもの

 お米 野菜は家で採れた物を使います。