季節そば ８００円
麺は中細でポツポツと歯切れ良い。
野菜はナスやヤングコーン、ピーマンにパプリカ、
カボチャと玉ねぎのスライスがローストされ、香ばしい風味。
つけ汁のスープは塩と酸味が強く、口の周りに付く油が多少気になります。
玉子かけごはん ２００円
白髪ネギとかいわれ大根が良いアクセントに。
一番人気は、「特選中華そば（９００円）」とのこと。
近辺は計４店ラーメン屋がある中野通り激戦区ですが、
待ち客も含めると一番繁盛してました。
が、店員は現在１人（日曜昼１２時ごろ来店時）で、
着席からの麺到着待ちが１５～２０分。
オペレーションは改善の余地がありそう。
★★★★☆（3.5）
