鰹のワラ焼きタタキ

築地に高知タカシン水産の新店がオープン。今月はワラ焼きの柵がセール価格で600円税込。

新しい撮影様式

白ホリのスタジオでもドアを開けて撮る。モデルさん以外は全員マスクにも慣れました。

最強のタレ

新富町湯浅の「よだれ鶏のタレ」をテイクアウト。肉、魚、麺、なんにでも合います。

夏のパスタ

雑誌penの麺特集にてパスタページを撮らせて頂きました。絶賛発売中です。