5 コメント(10/1 コメント投稿終了予定) コメント日が 古い順 | 新しい順 今度行ってみます (Haru) 2004-09-30 22:57:08 コレド日本橋にある店ですか?ちゃんとしたカレーうどんって、食べたことがないんですね。善右衛門さんのお薦めの店なら、行ってみて、自分の料理に生かしてみたいと思います。では。 返信する 一風変わった (善右衛門) 2004-09-30 23:30:42 巣鴨に本店のある 古奈屋というカレーうどんの専門店です。コレド日本橋の6階に出店しています。私が普通に作る関西のうどん屋にあるカレーうどんとは全く味が違います。 興味があったので行ってきました。 簡単に言うと甘みのあるミルクカレーを出しで伸ばした感じのお味でした。 甘みは炒めたタマネギと牛乳から出ているようです。 ご家庭で残ったカレーをミルクで薄めてうどん出しで割れば結構似るかもしれません。 一度行ってみてください。 返信する カレーうどんなら (ゆう) 2004-10-03 03:08:42 カレーうどんなら大阪の「ぺこぺこ」がgoodです。牛すじ肉を柔らかく煮込んでありなんとうれしいのはうどんの量が大、中、小でも同じ料金です。トッピングが豊富なので自分好みのうどんが注文できます。一度おためしあれ。 返信する ぺこぺこ (ゆう) 2004-10-03 03:15:57 ぺこぺこの住所等は大阪市城東区森之宮2丁目6-5tel 06-6963-2068中央大通沿いのJR森ノ宮駅から東へ約1kmのところです。 返信する おこしやす (善右衛門) 2004-10-03 08:48:00 ゆうさん こんにちは。情報ありがとうございました。 大阪に行くときに食べに行ってみます。 返信する 規約違反等の連絡
ちゃんとしたカレーうどんって、食べたことがないんですね。
善右衛門さんのお薦めの店なら、行ってみて、自分の料理に生かしてみたいと思います。
では。
私が普通に作る関西のうどん屋にあるカレーうどんとは全く味が違います。 興味があったので行ってきました。 簡単に言うと甘みのあるミルクカレーを出しで伸ばした感じのお味でした。 甘みは炒めたタマネギと牛乳から出ているようです。 ご家庭で残ったカレーをミルクで薄めてうどん出しで割れば結構似るかもしれません。 一度行ってみてください。
牛すじ肉を柔らかく煮込んでありなんとうれしいのはうどんの量が大、中、小でも同じ料金です。
トッピングが豊富なので自分好みのうどんが注文できます。
一度おためしあれ。
大阪市城東区森之宮2丁目6-5
tel 06-6963-2068
中央大通沿いのJR森ノ宮駅から東へ約1kmのところです。
情報ありがとうございました。 大阪に行くときに食べに行ってみます。