4月28日夕食高崎・だるま大使

イオンモール高崎の帰路に久々訪問、高崎の名店！
18時～24時営業で売り切れ御免。
待ち人多数も当然の豚骨ラーメン屋。待ちは多いけど店員さんテキパキ。


基本の超濃厚豚骨看板メニューのだるま、環七背脂チャチャ系のパートⅡ、鶏ガラ野菜のしょうゆだるまとラーメンは３種いずれも700円。
替え玉100円。で、もつマンマ、そぼろマンマのセットが220円。マンマは単品もあります。
もつ煮は380円。


息子はだるまにもつ煮、妻はしょうゆにそぼろマンマセット、自分はパートⅡにもつマンマセット。


食い尽くすぞ！と３種の麺に２種のマンマにもつ煮。娘は両親に似ずラーメンがあまり好きじゃないのでマンマを食べる感じかな？


自分の脂処理能力の低下は気になるが、久々だとやはりだるまかパートⅡに行きたくなる！

もつ煮はホントにもつだけ！柔らか～い！チョイ辛。だるまは濃厚。

そぼろマンマは鶏そぼろと鮭のフレークで娘がたくさん食べた。
しょうゆだるまは優しい味。昔懐かしいしょうゆ味。基本濃厚なこの店ではかえって変わった一杯。

そしてもつマンマとパートⅡ。柔らかいもつ煮にご飯がたんまり。パートⅡの背脂はヤバい。スープ全部飲んだらヤバいやつ。というか濃くて飲めません。
でもうまい。替え玉を３回頼みました。基本２分弱位のゆで時間。三割残しでオーダー位かな。

もう１回！と思ったけど思い止まったのはつまらない大人になっちゃったかな？

ゴマ、高菜、ニンニクおろし、紅しょうがと自由にトッピング出来るのでいいです。

次々来客も納得の店です。