「そのうち結婚する君へ」よりお届けです＾＾

今朝は少しゆっくり、いつも通りにスタート出来まして嬉しく思ってます

今日の一曲ですが1994年に放送されました「そのうち結婚する君へ」より
挿入歌のほうをお届けしたいと思いますが、主題歌になりました池田さんの曲も
素敵でしたが、このドラマのタイトルから浮かんで来るのは何故かこの曲です

女優藤谷美和子さんの歌手としてのデビューシングルだったそうですね＾＾
この曲で『第45回NHK紅白歌合戦』に出場したそうですが、
藤谷さん、大内さん、どちらも初出場だったそうで、
数々の賞にも輝いたそうですが、中でも『第27回全日本有線放送大賞』では
大賞を受賞されたことは印象的でした

私は、カラオケは歌えませんが、友人たちがいつも歌ってまして、
私の中での藤谷さんの印象は、当時潤んだ瞳がとっても素敵でした＾＾
愛が生まれた日　藤谷美和子　大内義昭　懐かしく聴いて下さいね＾＾


そして、せっかくですので深まり行く秋に銀杏について少し追記させていただきまして
今日も寒い一日になりそうですが、暖かくして過ごされて下さいね～

漢字で「銀杏」と書いて「ギンナン」。枯葉の舞う季節ならではの食材です
が、茶わん蒸しを食べ終わる頃に底の方から出てくるのが印象的です。おでん
などの鍋物にも欠かせませんが、電子レンジやフライパンで軽く過熱しただけ
でも酒のつまみや子供のおやつになり、手軽に秋の風味を楽しめます。

　ギンナンには、ビタミンＣやＤ、カロチンに加え、良質なたんぱく質が含ま
れており、滋養強壮のほか、肺や気管支の働きを高める効果があるそうです。
国内で出回っているギンナンのほとんどが国産で、主な産地は愛知・大分・福
島県などですが、中でも愛知県の祖父江町は国内の３割以上を生産しており、
主に料亭など業務用高級食材として取引されています。

　イチョウの木の植えてある公園などで拾ってきてもよいですが、食べられる
のは外側の種皮を取り除いた殻の中の黄緑色をした胚乳（はいにゅう）部分で
す。外側の種皮は匂いがきついうえ、素手で触って汁が付くとかぶれることも
ありますので注意が必要です。