帝国ホテルで食べるパンケーキが一番美味しい！

ここのパンケーキを一番最初に食べたのはいつだっけ・・・？


そうそう、この帝国ホテルの近くに父親の会社があったのですが（リタイヤしたので過去形）
年に何回か、決まって1～2週間会社に泊まり込みしてたので、
母親や妹と会社に差し入れや着替えを持っていった時、ここでみんなで食べたんだっけ。

ま、父親の世代が「企業戦士」と呼ばれていた頃の話なんですけどね。


この帝国ホテルのパンケーキを注文できるレストランはですね・・・。
私が覚えてる限りでは、たしか
さいくるユリーカと名前を変えていき
最近ではパークサイドダイナーだっけ

そんな名前に変化しても、パンケーキの美味しさだけは変わらないんですよ。

ホントにここのパンケーキが自分としては一番だと思っています。
ま、もしかしたらワイキキの有名な「エッグスン　シングス」だっけ？
そこも有名店だから美味しいかも知れないけど、でもあのパンケーキのキメの細かいしっとりさは
真似できないように思います。


・・・・ということで、久しぶりにパンケーキを食べに行きました。

パンケーキだけではランチにならないから、スープ＋コーヒーのセットということで・・・。


これは、白アスパラのポタージュ。
やっぱり今、白アスパラの時期だもんね
うーむ、美味しい・・・。


その後、もちろんお約束のパンケーキ。


ホィップバターを溶かして、シロップをかけるとじわ～っ！と染み込んでとっても美味しい
いちご付きにしましたが、いちごにも「いちごソース」がかかってて、
ちょっとずつ切って、パンケーキと一緒に食べました。

うふふ、とっても美味しい～

極楽ですな

だからといって、ついでにワインも飲んじゃいました。
ダメな私・・・。