タラバ蟹

タラバ蟹 北海土産 鍋囲む 美華

北海道旅行した義兄夫婦がタラバ蟹を買ったので一緒に食べようとの誘いに、私の手作りの巻き寿司を手土産にして出掛けた。大きな蟹！生きているタラバ蟹は初めてなので少し生で食べてみようというので足に切り目を入れ氷水に晒して食す。おいし～い！
甲羅は焼くと卵がとろ～り！う～ん、旨～い！
後は水炊きにしてポンズで頂く！あ～満足じゃ～！
北海道の話しを肴に楽しい一時・・ご馳走様でした！