アンチョビのペペロンチーノ！

ニンニク炒めて、、鷹の爪、アンチョビ炒めて、、、

同時に麺茹で開始！


茹で汁足して混ぜます

麺を加えて、、、

キノコとサフランのチーズリゾット！

ニンニク、玉ねぎ、ピーマン、
しいたけ、舞茸、、、、、みじん切りで炒めて、、

サフラン入り中華スープ700ml

15分！

粉チーズぶって混ぜて完成です

新橋 つるや 担々麺

飲屋街の三階、、、カウンター8席程度、、

1230待ちなし、、、ちょうどよい、半分女性でした、、

担々麺か汁なし担々麺、、、
迷うことなく担々麺と小ライス

980円

辛さ控えめにしたら、、、少し寂しい、、普通で良いかも、、

美味しいですよ

トマトソースのペンネ

ニンニク、玉ねぎ、、炒めて、、
ハム


トマト缶半分、、、
塩、コショウ、、オレガノ、タイム
バター

チーズ加えて、、、完成、、

イワシとフェンネルのパスタ

フェンネルの代わりは、、、ディル


オリーブオイル、、、にんにく、玉ねぎ炒めて、、
オイルサーディン、、100g、アンチョビ、、、3切れ、、

ディルを茹でて、、
その後に、茹でたパスタ混ぜる、、、、


オリーブオイルかけて！