ホテルカレー 2019-09-16 19:00:58 | 料理する! 3時間かかります! 1.玉ねぎ800g千切り、炒めまーす 1時間! 2.にんじんおろし、りんごおろし、、、にんにくおろし、しょうがおろし、、加えて、、炒めて、小麦粉大3...炒めて、、 3.クミン、コリアンダー大1.3、ターメリック小2、ガラムマサラ、カルダモン、オールスパイス小1、レッドチリ小0.5、カレー粉大1 4.スープ1000ml 1時間煮込む! 5.肉を焼く! ワイン100ml煮込んで、、、 6.4に混ぜる 最後にウスターソース、バター入れて完成!!