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ピロシキ

2019-04-30 13:00:35 | 料理する!
2時間以上かかりまーす

強力粉300、さとう大2、塩小1/2、
たまご、牛乳温め、、200mi
混ぜる、、、

イースト小1

50分発酵、

その間にタネ作り
たまねぎ、にんにく
合挽き300以上
塩、コショウ

15等分丸めて、、発酵20分くらい

伸ばし、、中身入れて、、、
20分くらい発酵

200度15分
220度5分

出来上がり、、、






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