山形の秋 恒例の芋煮会

すっかり秋ですねー。こんにちは、ashのぐっさんです。

10月8日は、ashメンバーで芋煮会を開催しました。

（いも煮とは、サトイモ、牛肉、こんにゃく、ネギなどを醤油味で煮る山形の郷土料理。

　山形では、秋になると河原でいも煮を作ってみんなでワイワイ食べる「芋煮会」が恒例行事です）

しっかり場所は事前にキーーーープ

（場所取りが激しく、橋の下にはashの他にも場所取り張り紙がたくさん）

 

当日は11時に川原の橋の下に集合です。

まずは、朝からみんなで芋を洗ったり、野菜を切ったり、しっかり準備します。

芋煮のために薪で火を起こすのはたぶん小学校ぶりですが、大人の火の起こし方は全然違いました。

大人の火の起こし方はashの棟梁が持参した超でかいガスバーナー

一瞬で火がついて、鍋の芋やお肉たちが煮えてきたら、またみんなで味付け。

味付け用の日本酒はまだ飲んじゃダメだよ

味付けも終わったら完成

丸くなって座って「いただきます！」

バーベキューもあったから、かなりお腹いっぱい。

お鍋２つ分をぺロリした上で、網で焼かれたお肉と野菜たちもぺロリです。

大人用にはしっかりビアサーバーも準備万端でした！（ちきしょう写真がない）

 

おなかいっぱいになった後は、晴れてるから運動！

一日快晴で芋煮会日和！！とっても気持ちよかったです。