昨年末のお遍路旅。
12月30日・31日の夜は高知市内のホテルに連泊です。
30日の夕食は大橋通り商店街で見つけたこちらのお店で！
高知のご当地グルメ
鍋焼きラーメン
がいただけるんです！
鍋焼きうどんのような器に入ってますが、
見ての通り、中身はラーメン！！
ちくわが入っているのが特徴なんですかね。
これまた鍋焼きうどんのように小鉢に移していただきます。
おぉ！これ、うまいな！！
醤油ベースですが、鶏肉の出汁が効いていて、
普通のラーメンとはまた違った
意外と深い味わいです。
玉子も半熟で、麺に絡まっていい感じ。
冬だったので、あったまりました！
この記事書いてる今も、また食べたくなりました。
東京に食べられるお店あるのかなぁ。。。
