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釜山の旅　これって食べられるの？編

2012-02-19 22:13:38 | 旅先の１枚
それよりも、これ食べられるの？

海鮮物を扱う市場で見つけたこの不思議なもの。

生き物なのかもわからない。

ホヤ？　なのか？

海藻なのか。


見た目も悪いし、これどうやって食べるかわからないままだった。


次回釜山にいくときには、これを食べてみるとしよう。


そう胸に誓うのだった。




モリケンなのだ！

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ゆむし (末吉)
2012-02-22 22:28:10
　こっそり教えます。おそらく「ゆむし」です。釣り餌にも使いますが、刺身で食べたりします。
　大分では主に県北で「ゆえど」とか呼ばれて食べます。知り合いの漁師の家に行ったら、内臓を取り、米を詰め、蒸して、醤油で甘辛く煮て食べさしてくれました。「えぃっ！」って食べました。
ゆむしでした～～ (モリケン)
2012-02-22 22:48:42
末吉さん
コメントありがとうございます。
いまググってみたところ、確かに「ゆむし」でした。

しかも、刺身にして食べるといっても、踊り食いに近いんですね。

味がミル貝に似ているといわれてもさすがに食べたくないですね～。

食べるとしたら、気合い入れまくって飲み込むくらいの覚悟が必要です。
大きさも結構あるし、気が引けちゃいいます。

それにしてもこれがなんなのかわかってスッキリしました。
ありがとうございました。