塩麹、また使ってみました！

今日はとっても春を感じるお天気ですが
週末は荒れて寒くなるようでまたマーク

今冬の小樽は１，２月とも平均気温、最低気温ともに
過去１０年で最低で、やはり寒い冬だったようです。
３月も同様で雪解けが遅れているみたいで

モナ茶もはやく芝生で歩きたいね～



ちょっとおもちゃで遊んだモナ
すぐ止めちゃった


茶々は元気にカミカミ、でもこんなブレブレ写真ばかりでした（笑


前記事の塩麹

麹と塩、水をまぜて発酵、熟成させた、日本の伝統的な調味料で
肉や魚に漬けるとうまみがまし、スープやソースの隠し味にも
利用されているそうです。
ミキコタママさんも、鶏肉のお料理やパスタに使ってるのですね
真似しちゃおう

二女がバイト先のお料理上手の方に聞いてきて
スーパーで見つけて我が家もさっそく


使い切ったら、自分でも作ってみようかな～



昨日は回鍋肉に使ってみました。
いつもの調味料に、塩麹を小さじ１　ほどたして



う～ん、美味しかった








　　　　　　　TDR　旅行記　


３月７日　　　３日目　　ランド

この日もやはり開園前から並びました（笑

前に並んでいた女子高生グループの会話が面白くて
待ち時間があっという間（笑
関西の子たちかな～














この日もたくさん歩いて、乗って、楽しんできました。
そして、夕方の飛行機だったので、バスで空港へ
空港ではちょっと買い物をしてひたすらイスに座ってました。
（足が限界でした　笑）

今回は空港とTDRだけの往復でどこにも寄れませんでした
千葉のゆうモコママさん、今度チャンスがあったら
ぜひ会ってくださいね

たまの旅行、気持ちもリフレッシュできました。
長女、二女、そしてモナ茶お留守番ありがとう


　　　　お土産











お菓子を食べながら、三女と「また行きたいね～」と



我が家の記録の記事、最後まで見ていただき
ありがとうございました

春よ来い♪

今日は朝から気持ちよいお天気
どんどん雪がとけてはやくきれいな道に
なって欲しいな～
街中や車道は雪はないのですが、
我が家付近は道路脇に積もった雪が
融けて流れだし、じわじわ汚いんです

昨日、今日と朝からみんな出かけず～っと静か。。。
それをいいことに、モナ茶よく寝てます（笑

二女は春休みでバイトがびっしり入っていて
夜ごはんがいらないことが多い毎日、
晩御飯も三女と２人。

食器棚を整理していたら、以前買っていたプレート発見
昨晩は～おうちカフェ～もどき
彩がイマイチですが。。。


豚肉のしょうが焼きには塩麹を加えてみました。
わっ、美味しい！お肉も柔らかい！

今晩は白菜ときゅうりの漬物に塩麹使ってみようかな



最近の茶々なんですが、昼間２わんが寝ている時間
私がをしてると、チラッと見ては、また寝ます
でもその場所で私が少しウトウト。。。
たいてい腕を組んで下を向いてるのですが、
その姿を見ると、スタスタと茶々はやってきては吠える
寝てないで何かしなさいということなのかな（笑









　　ディズニー旅行記　

３月６日（火）　　２日目　ディズニーシー

張り切って開園前から並びました（笑








とにかく歩く、歩く。。。

そして食べる




うきわまん


パイ　　アプリコット味だったかな？


ダッフィーのショーを見ながら



ミッキー型のナゲット


夕食


このほか、ポップコーンも


期間限定のグリーテングショー
ビー・マジカル！









とっても楽しかったです♪

夜の水上ショー（ファンタズミック！）も素晴らしかった～
あれれ、写真が一枚もない？？
そうだ、ビデオに撮ってました。。。もう忘れている

シーと言うと、今や大人気のダッフィー



ここが一番長く並んだかな（一時間）



シェリーメイも可愛いね♪

ディズニーマジックで買ってしまいました～（笑

ダッフィーは長女のところへ
我が家の２くまちゃんは離ればなれ




夜のシーもきれいですね、
でも、暗くて思いどおりの場所へ行けない・・・
そして、足が限界に（笑




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続く

楽しかったTDR

前記事では、長女にお祝い、励ましの言葉ありがとうございました
昨日の朝、８時過ぎに出発しました。
モナ茶はグッスリ寝ていたので、ハウス越しのお別れでしたが



モナは寝たまま。。。。（笑



茶々「ボクは、ちゃんと起きたよ～」


そして、お昼頃には新しい町に着き、買い物をしたり
夜は初ごはんをつくり、写メを送ってくれました。
今日から、職場へ行ってます、ちゃんと起きて行ったかな？（笑


長女へ家族みんなからプレゼント

新社会人、頑張れ～


何となく、気が抜けてしまった私ですが。。。。


気分を変えてと・・・

かなり前のことになってしまいましたが、
ブログが家族の記録も兼ねているので
ディズニーリゾートでの思い出をしていきたいと
思いますので、よかったら見てくださいね～


今回の旅は、突然決めまして（出発の１週間ほど前でした）
ネットなどのツアーは締め切りが終わっていて
だめもとで、旅行会社へ行くと、とんとん拍子でホテル、飛行機が取れました
二女はお友達と、春に行く予定があるので、今回は三女と行く事に



３月５日（月）

三女の期末試験終了を待ち、午後から千歳空港へ出発

飛行機が少し遅れ、ホテルに着いたのは８時前
すぐランドへ向かい、８時から閉園の１０時まで
楽しんできました

短い時間でしたが、
ミッキーのフィルハーマジック
ピーターパンの空の旅
白雪姫と７人のこびと
ピノキオの冒険旅行
ホーンテッドマンション
プーさんのハニーハント
モンスターズ・インク・ライド＆ゴーシーク
バズ・ライトイヤーのアストロブラスター

こんなに乗れました～










２泊したホテルは東京ベイ舞浜ホテル





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続く

～卒業、旅立ち～

３月１５日、長女の大学の卒業式でした。
無事、卒業、そして目標にしていた国家試験の結果も
この日わかりました。

まだ、正式な通知は届いていませんが、
ネットで受験番号を確認、合格してました
これで、一安心です。


卒業式、謝恩会へ


そして、１７日には引越し
朝８時半に主人、長女と出発、
不動産屋さんと大家さんのところへ行き
部屋の掃除、家具や家電が届き、設置してもらったり
自分たちで組み立てたりしているうちに結構時間がかかり
足りない日常品や食品を買い終えると９時近く
それから、晩御飯を買って食べ、最後の片付けをして
１１時過ぎ。。。。
家に戻った時は、日付がとうに変わってました

これからは、仕事をしながら、何でも自分でしなくては
ならず大変ですが、がんばって欲しいです。

あっ、長女も一緒に帰ってきたので、１人暮らしは
今週末からです


合間の１６日はモナ茶、シャンプーでした！












最近、お留守番が多いモナ茶です
どんなに疲れていても、モナ茶が喜んで迎えてくれると
みんな疲れが半減、笑顔になりますね


明日は、「後志吹奏楽フェスティバル2012」があり
三女の学校も参加するので行く予定です
モナカ、茶々丸、またまた留守番お願いね






モナ茶「わかった～、寝て待ってるね～」





　　　　　　　　　お弁当　　　　

雪どけが進んでいます。

昨日は東日本大震災から１年。
震災のＴＶ番組を見ながら、１年前を思い出し、
そして、映し出される現状を見て、
歳月では癒されることのない悲しみをかかえながらも、
前へ進もうとしている多くの人々の姿に、
今一度、自分のできることはと考えました。



前回のブログ更新から一週間、その間にずいぶん雪どけが
進みました！
待ちに待っていた春がそこまでかな～
まだ、道路が汚いのですが


先週の三女との旅行はこちらでした







まだ、写真の整理が終わらず

今週も多忙のため、後日したいと思っているのですが




モナ茶は、玄関の音がするたび大騒ぎだったようですが、
お留守番も頑張ってくれました。






みなさんのブログも読み逃げ中で、ごめんなさい
コメント欄閉じてます。

三女と旅行

今朝の気温は、－１１℃でした。。。
お天気は


今日は午後から、三女と２泊３日で出かけてきます。
三女、只今試験中、学期末テスト最終日です

明日、明後日は北海道の公立高校入試、採点日で
学校がお休みです。
一週間前に突然決めた旅行なのですが、
三女、今回のテストは気もそぞろ（笑


モナ茶はお留守番ですが、娘２人のどちらかが家にいるので、
安心です


これから準備して行って来ます。

「モナカ、茶々丸、仲良くお留守番しててね！」
















　コメント欄閉じてます