フゥ~~今年も出来ました~~お節♪
今朝は随分寝坊して(9時半起床)起きてすぐからキッチンに立ちっぱなし・・(当たり前)
それでも何だか次々と料理も出来・・途中から子供達も手伝ってくれて早めの出来上がりです~~
わが家のお節は毎年のことながら昔ながらのお節ではありません。
そんなの作っても誰も食べないので・・
今年のメニューは(毎年殆ど同じ~)
日の出エビ・竜顔肉(ウズラ卵を牛ミンチで包んで揚げる)・ゴボウの牛肉巻き・エビフライ・唐揚げ・煮豚・お煮しめ・高野豆腐の卵とじ・田作り・昆布巻き・ぶりの照り焼き・菊花カブ・つくね・するめいかの南蛮漬け・数の子
以上です~~
これを○十年・・・
自分ち用、実家用、弟夫婦用と作ってきました。
でも去年からは父が食べられなくなったので実家のは量を減らし、色々あったので弟夫婦用は無し!
それでも料理に掛かる時間はたいして変わらないもんですね(*^_^*)
今時お節なんて・・って思うけど大掃除はしなくてもお節を作らないとお正月気分になれなくてね~~何だかんだいいながら毎年作ってます♪
竜顔肉用の炒めた牛ミンチと生の牛ミンチを健人が混ぜ混ぜしてくれてます
何故かタンクトップ1枚になってつくねをコネコネ
気合い十分??
焼くのもお任せ!
姉と弟で力を合わせてエビフライの下準備
健人の向こうに姉が(笑)
エビフライは姉が揚げてくれました~~
後の揚げ物は私がしたけど(笑)
それにしても家族みんなでワイワイがやがや・・賑やかなお節作りでした~
お重にお節を詰めた後・・切れっ端を食べてご機嫌な健人・・
さ~~て・・これからわが家はみんなで実家に母用のお節を持って行き、一緒に夕飯食べて年越しそばも一緒に食べて帰ってきます。
いつも独りぼっちでご飯食べてる母なのでたまには賑やかに・・
************************************************
今年は新しい家族ひなをお迎えしてますます賑やかになったわが家・・
そんなわが家の拙いHPにたくさんのお友だちが来てくださって感謝の気持ちでいっぱいです。
来年も細々とではありますが楽しいHP作りを頑張って行こうと思いますのでよろしくお願いしますね~~
それでは皆さん~~よいお年をお迎えください♪
今朝は随分寝坊して(9時半起床)起きてすぐからキッチンに立ちっぱなし・・(当たり前)
それでも何だか次々と料理も出来・・途中から子供達も手伝ってくれて早めの出来上がりです~~
わが家のお節は毎年のことながら昔ながらのお節ではありません。
そんなの作っても誰も食べないので・・
今年のメニューは(毎年殆ど同じ~)
日の出エビ・竜顔肉(ウズラ卵を牛ミンチで包んで揚げる)・ゴボウの牛肉巻き・エビフライ・唐揚げ・煮豚・お煮しめ・高野豆腐の卵とじ・田作り・昆布巻き・ぶりの照り焼き・菊花カブ・つくね・するめいかの南蛮漬け・数の子
以上です~~
これを○十年・・・
自分ち用、実家用、弟夫婦用と作ってきました。
でも去年からは父が食べられなくなったので実家のは量を減らし、色々あったので弟夫婦用は無し!
それでも料理に掛かる時間はたいして変わらないもんですね(*^_^*)
今時お節なんて・・って思うけど大掃除はしなくてもお節を作らないとお正月気分になれなくてね~~何だかんだいいながら毎年作ってます♪
竜顔肉用の炒めた牛ミンチと生の牛ミンチを健人が混ぜ混ぜしてくれてます
何故かタンクトップ1枚になってつくねをコネコネ
気合い十分??
焼くのもお任せ!
姉と弟で力を合わせてエビフライの下準備
健人の向こうに姉が(笑)
エビフライは姉が揚げてくれました~~
後の揚げ物は私がしたけど(笑)
それにしても家族みんなでワイワイがやがや・・賑やかなお節作りでした~
お重にお節を詰めた後・・切れっ端を食べてご機嫌な健人・・
さ~~て・・これからわが家はみんなで実家に母用のお節を持って行き、一緒に夕飯食べて年越しそばも一緒に食べて帰ってきます。
いつも独りぼっちでご飯食べてる母なのでたまには賑やかに・・
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今年は新しい家族ひなをお迎えしてますます賑やかになったわが家・・
そんなわが家の拙いHPにたくさんのお友だちが来てくださって感謝の気持ちでいっぱいです。
来年も細々とではありますが楽しいHP作りを頑張って行こうと思いますのでよろしくお願いしますね~~
それでは皆さん~~よいお年をお迎えください♪