２月もそろそろ終わり

２月もあと２日を残して終わり。
そんな中、２，３日雪が降ったり止んだり・・・といっても積りませんが。
こういう日は、道路がビチョビチョになるのでセーターを着て散歩。

暖冬で縁側がポカポカ。
シンビジュゥムが蕾をつけました。

今日もポカポカ

今日もいいお天気でした。
真っ青の空の下散歩してきました。

雪化粧の磐梯山、くっきり姿を現しましたね。



磐梯山を背にして。


なかなか正面をむかないもも、母ちゃんにがっつりつかまれています。

ポカポカの中散歩

ここ２，３日、ポカポカの天気。
もう、３月の陽気です。


雪化粧の磐梯山も、雲が少しだけかかっていますが、空は真っ青です。




こちらの山は雪が少ないので、山肌の木々が見えます。

立春

暦では立春。
我が家にも春の野菜が並びました。
今年は本当に雪が少ないです。
雪のない農道を散歩してきました。

鳥のササミとセリを明太子、マヨネーズ、隠し味に味噌と和えました。

うるいの柚子味噌和え

あさつきの柚子味噌和え

ホウレンソウとふきのとう・・・苦味が合っておいしいです。

レンコンの揚げ物を大根おろし、天つゆ、山葵で・・・美味しかった。

芝桜の花が咲いています。

雪の下にネギを。

根山葵の葉

昨夜、根山葵の葉を８０度の湯で２０秒間茹で、少量の塩で塩もみして保存ビンにいれ冷蔵庫へ。
今朝、山葵葉を刻んで醤油をかけていただきました。
ピリッと辛く、ツ～ンと鼻にきました。
とても美味しかったです。
ももも、茶の間の中をみています。
ももにも、ツ～ンと鼻にきたのかな？
そんなばかな。