ごま豆乳鍋

肌にふれる風が冷たく感じるようになってきました。

日が沈んでからは特にぴゅ～っと吹くと寒いなと思ったりしますね。

こんな日が続くようになると鍋が恋しくなってきます。

で・・・今夜我が家は鍋にしました。

いつもはポン酢で頂く鍋なんですが、今日はニューバージョン。

ごま豆乳鍋にしたんです。

豆乳＋利尻昆布だし＋ねりごま＋米みそでまろやかでコクのあるだしつゆ。

もちろん市販のものですよ。

豚肉と油揚げと白菜がよくあう感じでした。

鍋は体がぽかぽかにあったまりますねぇ。

今夜はグラスに１杯だけマッカリ酒を頂いちゃいました。