はい、材料です。
・ラムネ1本：200㏄程度
・片栗粉：50ｇ
・砂糖：適量
・固形ラムネ：適量
これだけです・・・
まずもむ子が固形ラムネをすりこぎでつぶして粉末状にします。
続いては、火にかけたラムネに片栗粉、砂糖を溶き、熱します。
すると・・・
白から半透明になって、糊状に変化してきました！
そして、できたものをスプーンで丸めて氷水に投入！
頂きまーす！
完成品はこちら。
おぉ、氷に交じって半透明のプルプルのものが見ていても心地よさげ。
ラムネパウダーをかけて頂きます。
自分も頂いてみました。
おぉ・・・
食感はわらびもちですね。
そして、さわやかな爽快感のある甘みはラムネ。
番組で嵐の大野君も絶賛していましたが、氷水にさらしておいて中心までしっかり冷やすと、和食のデザートにも使えそうな出来栄えです。
ちなみにですが、そのときやっていたドライアイスに果物をさらして作る「炭酸フルーツ」もありましたが、それをこの「ラムネわらびもち」でやったら、シュワシュワなわらびもちになるかも・・・。
一度実験してみたいですね。
