穴窯焼成中! 2019-04-05 09:34:37 | 日記 3日目です。前半はゆっくりなので、1日目は筍を焼いて飲みました。3日目となると、温度も1000度を前日から過ぎて、煙も目立って来ました。窯のまわりの桜は5分咲きで見事です。